Вилльм Бентинг из I главы «Лондонского гробовщика», который дал свое имя диете. Его «Письмо об ожирении», первая популярная книга по этому вопросу, предлагало диету с высоким содержанием белков. Ежедневно он употреблял 600-800 граммов мяса, икры или рыбы, 150 граммов хлеба или бисквитов, 100-150 граммов фруктов, 2 большие чашки чая (без молока и сахара) и всевозможные […]