Книги о таких психологических диетах учат вас прямо посмотреть на свои проблемы с питанием, не начать диетирование, но любить себя такой, какая вы есть. Такие мысли все чаще появлялись в диетической литературе с 70-х годов, иногда они были довольно грубоватые, неловкие, иногда — тактичные. Сьюзи Орбах в книге «Жир — естественно для женщины» довольно нетрадиционно подходит к проблеме питания. Эта книга не о том, что вы должны бросить диету, а научиться любить свои формы, какие они есть, не стремясь быть объектом «бизнеса похудания». Ее книга раскрывает глубинную, подсознательную причину нарушений в питании, почему женщины столь зациклены на этом. Ее аргументы, грубо говоря, таковы: женщина постоянно ищет эмоциональную подпитку в еде, потому что она внутренне протестует против своей функции как объекта сексуальных устремлений со стороны мужчин. Возможно, в этом и есть доля истины, но так смотреть на эту проблему несколько однобоко. В основном, книга Орбах предназначена для тех женщин, которые страдают анорексией или булемией, излишней худобой или полнотой, а так же для всех, чьи размеры нормальны, но вызывает тревогу постоянная одержимость мыслями о еде, включая и ненависть к последней. Программа Орбах учит вас относиться к пище, как к средству жизни. Она говорит вам, что надо перестать прятаться от жизни, от своих форм за содержимым тарелки, рекомендует групповую терапию, а если вы имеете слишком большой вес, вам следует забыть о своем жире. В этой книге говорится не столько о жире, как о еде вообще, поэтому логичнее ее было назвать «Еда — естественно для женщины». Во втором издании этой книги подзаголовок «Как потерять вес без диеты», первоначально расположенный под основным заглавием на обложке, был убран (правда, остался на титульном листе).
Программа работы над собой изложена в книге Сьюзен Кано «Никогда не диетировать опять». В ней вас учат любить свое тело, освободиться от диетологических штампов и параметров «правильного» веса, не стремиться походить на «идеалы» привлекательности. Все прекрасно, замечательно, даже научно обоснованно. Книга Ив Брок «Мысли о худобе» также представлена как «революционная» по своим взглядам. Это одна из самых устрашающих диетических книг. Там собрана обширная информация, которая повергает вас в ужас от того, что вы так невозможно толсты, но тут же вам советуют принять себя какая вы есть, при этом настроиться на то, что похудание есть ваше спасение. Вы должны убедить себя, что вы худеете, внушить себе, что иначе вас ожидают кошмары и смерть. Главное, считает автор, сильная мотивация к похуданию. Ваша установка сделает полдела. Вам не понадобится волевых усилий для соблюдения «щадящей диеты в 1000 калорий». Она вам покажется избавлением и успокоением. Прочитав вступление «Семь шагов к здоровой худобе», вы вполне готовы воспринять ужасающие данные из главы «негативные последствия», затем подумаете о себе вместе с «Мыслями о параметрах здоровья» и примете безоговорочно «Стиль жизни на всю жизнь», и, наконец, вам дается ответ на все вши вопросы в главе о психологической диете, на которую во имя спасения своей жизни вам тут же необходимо сесть.
Другая темпераментная американская работа — «Останове это сумасшествие!» Сьюзен Роутер. Цель ее вполне ясна,мотивация проста: она решила вновь обрести себя, почувствовать себя человеком, женщиной, свободной и сильной. В этой книге полно восклицаний типа «пришло время жить!» Несомненно, мне импонирует ее стремление к неза висимости, ее феминизм и ее снисходительное отношение мужчинам с их «мелкими страстишками». Она из тех людей, которые, когда пишут о чем-то, не могут допустить и мысли, что это кому-то знакомо. Они считают, что всегда и везде «открывают Америку», поэтому должны вас во все подробнейшим образом посвятить. Ее план похудения -есть меньше жирного (хотя есть все, что вам угодно и сколько угодно) и упражнения. Такие психологические диеты, как правило имеют очень возвышенные и восторженные заголовки типа: «Боже, помоги! — Дьявол хочет меня сделать толстой!» «Больше Иисусу — и меньше мне!» «Молись о том, чтобы похудеть!» Последняя написана с юмором, ее автор Чарли В. Шедд. Нет нужды говорить, что они все прекрасно раскупаются в Америке. Они все воспринимаются довольно легко и не несут в себе никаких кардинально новых программ. Причем успех их достаточно велик и в менее верующих странах.