И задача любой эффективной методики похудения, и самой новейшей в том числе, предложить на основе «золотого» правила оптимальным образом сбалансированное меню, которое бы помогло вам избавиться от лишнего веса, не теряя при этом здоровья. Большая категория книг и эффективных методик похудения пытается ввести нас в заблуждение, привлекая наше внимание различного рода заголовками, которые, в сущности, имеют смысл все того же «новаторства» в действиях диет: предлагающие себя как единственно верное и беспроигрышное средство. Существует два типа «революционных» направлений. Первые говорят о том, что они открыли нечто новое, чего кто не знал и не использовал ранее. Это может быть какой-либо научный факт или новый необычный метод, при помощи которого вам порекомендуют удерживаться без срывов». Это все может описываться на огромном количестве страниц, но если вы более внимательно посмотрите на «новые» факты и эффективной методики похудения, то, без сомнения, определите, что это либо старые факты, преподнесенные по-новому и новых одеждах, либо просто неправильные «факты», примером того может послужить книга «Диета для бедер» которую мы рассматривали выше.
«Периодичная диета» предлагает «совершенно новые» пути воздействия на ваш обмен веществ. Вам рекомендуется использовать пищу, приготовленную из морских водорослей, которые так улучшат ваш обмен, что вы сразу же похудеете. Специальные пилюли, также имеющие своей основой морские водоросли, «сделают вашу фигуру такой с какой вы мечтаете!» Другой тип «революционных» технологий включает в себя адаптацию старых методик. Лесли Кентон провозглашает спасительную и универсальную эффективную методику похудения от всех проблем в своей книге «Энергия сыроедения», где предлагает есть все в сыром виде. Я прошла через это тоже. Я покупала сухой горох, семена подсолнуха и бобы, заполнила ими все шкафы, где они должны были прорасти. Питалась исключительно сырой морковью. Когда содержимое моих шкафов начинало активно расти, я выбирала самые лучшие и крепкие ростки и ела их. Все это было ужасно невкусно и не совсем, видимо, подходило для меня. Меня начали мучить ночные кошмары, мне снились ростки, которые продолжали свой рост у меня в желудке. Основная опасность всех этих книг, которые рекламируют свои методы как универсальные, состоит в том, что они не учитывают индивидуальных особенностей. Кому-то, возможно, это и поможет, но кому-то кроме изжоги и расстройств пищеварения не принесет никаких положительных результатов.
В новой книге Кентон «Биогенез» революционность заключается в провозглашении того образа жизни, который ведут члены мужской секты, живущие в Палестине. Они веками, тысячелетиями создавали правила жизни, питания и так далее, которые помогают им быть здоровыми сильными до очень глубокой старости. Кентон не считает необходимым обосновать с научной точки зрения правильность рекомендуемых ею методик, но убеждает нас, что лишние пять килограммов ведут к преждевременному старению и болезням. Если вы попытаетесь возразить ей, что чувствуете себя здоровым и довольны своим весом, а также той пищей, оторую употребляете, она на все ответит: «Вы не можете быть здоровы, как могли бы быть, используя эту эффективную методику похудения. Вы сами не понимаете, насколько вы больны. Вы не знаете, насколько вы будете красивее и моложе, если последуете моим советам». Очень убедительно, не так ли? Какая профанация! Автор этого «глубокого» труда утверждает, что если вы хотя бы на полтора килограмма больше нужного веса, то «вот-вот превратитесь в неповоротливого носорога». Но вы уже знаете, что будь вы даже на десять килограммов больше, чем она считает возможным, вы прекрасно можете и бегать и прыгать, и заниматься с успехом каратэ, йогой. Поэтому вы сразу понимаете, насколько не заслуживает доверия предложенная таким образом система.