Большая часть книг и статей по диетологии придерживаются мнения, что самым эффективным и полезным является следование программам, основанным на 1000 калориях в День +/- 200. «Золотое» правило — есть меньше, чем использовать для потери веса, современные диетологи, в основном, перефразируют — есть не больше такого-то количества, а иначе бесполезно ожидать положительных результатов.
Писатели-диетологи очень боятся «передать» лишнюю калорию, они не четко представляют, где же минимум, где максимум. И специалисты по проблемам питания затрудняется установить здесь четкие границы. После анализа огромного количества существующих статей по диетологии книг и учитывая, что наши читатели не являются специалистами по питанию, все книги делятся на несколько основных типов.
Специальные диеты, основанные на ингредиентах, сбалансированные диеты, несбаласированные диеты, психологические и духовные диеты. Пятый тип — очень специфические статьи о диетологии, такие как «Жизнь ради жизни» и «Беверли Хилл Диет».